Procedimiento

Estirar la masa básica de 5 mm espesor. Forrar una placa de 20 cm por 30 cm. Llevar a horno 180º C por 10 minutos.
Hidratar el coco y el azúcar con la crema de leche. Agregar los huevos y la ralladura del limón.
Retirar la placa del horno. Untar la masa con el dulce de leche.
Cubrir con la pasta de coco y llevar a horno 180° C por 15 a 20 minutos más.
Dejar enfriar bien y cortar en cuadrados.