Procedimiento

Colocar las claras en un bol, comenzar a batir e incorporar de a poco el azúcar hasta merengar.
Llevar 1 minutos a la cocina de microondas al 40% de potencia, luego batir nuevamente y llevar a la cocina de microondas por 1 minuto más.
Repetir tantos minutos como claras tenga.
Completar el punto con batido final.