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Dulces - Tortas y pasteles
Torta rústica de manzanas
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Ingrediente principal:
Manzanas Autor: Nancy Rodríguez Porciones: 8 Visitas: 44440 
Ingredientes
Masa
Avena arrollada 500 g Nueces 200 g Azúcar negra 200 g Manteca 300 g Canela 1 cdita Relleno Manzanas verdes 8 Miel 200 g Canela 1 cdita Miga de bizcochuelo 100 g
Procedimiento
Masa
Mezclar en un bol la avena arrollada, nueces, azúcar negro, manteca y canela. Formar como un arenado. Untar con manteca un molde de 22 cm de diámetro y forrar la base y la pared con 2/3 partes de la masa. Para ello colocar pequeñas porciones de masa y presionar. Relleno Pelar las manzanas. Filetearlas y colocar por capas intercalando con la miel, la canela y las migas de bizcochuelo. Apretar bien las manzanas. Cubrir con el resto de masa. Cocinar en horno suave 150º C a 160° C por espacio de 1 hora. Dejar enfriar y presentar en porciones con crema chantillí y salsa inglesa. |
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Perfil
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