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Cocina fácil


Plato principal - Otros

Terrina de salsa blanca

Ingrediente principal: Pollo Porciones: 10 Visitas: 11878
  • Actuualmente 2.63/5

Valoración: 2.6/5 (92 votos recibidos)


Ingredientes

Terrina
  • Salsa blanca 1 l
  • Supremas de pollo 2
  • Sopa crema sabor espárragos 1/2 sobre
  • Queso rallado 150 g
  • Jamón cocido 100 g
  • Puerros 4
Salsa
  • Crema de leche 200 cc
  • Queso crema 200 g
  • Sopa crema sabor espárragos 1/2 sobre
  • Sal y pimienta

Procedimiento

Terrina Colocar en un bol la salsa blanca agregar la suprema pre-cocida y desmenuzada. Espolvorear con la sopa crema y agregar el queso rallado.
Forrar un molde con papel adherente. Tapizarlo con jamón cocido, rellenar con la salsa blanca medio molde. Agregar los puerros y cubrir con el resto de pasta. Llevar a frío.
Desmoldar, salsear con la sopa crema hidratada en crema. Salsa Colocar en un bol la crema, el queso crema y el medio paquete de sopa crema, salpimentar. Mezclar y salsear la terrina.

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