Procedimiento

Batir los huevos con el azúcar ligeramente.
Agregar la manteca derretida.
Agregar el colorante.
Incorporar la leche intercalándola con la harina.
Una vez lista la pasta, colocarla en los pirotines, llenar ¾ partes del molde y llevar a horno, precalentado, a 190° por 10 minutos. Glaseado Mezclar el azúcar con el queso y la ralladura de naranja. Una vez frías las magdalenas colocar esta preparación, dejando secar por 15 minutos.