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Pastelería sin secretos


Conservas - Saladas

Almendras saladas

Ingrediente principal: Almendras Visitas: 8749
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Ingredientes

  • Almendras 250 g
  • Clara 1/2
  • Sal fina 5 g
  • Sal entrefina 5 g
  • Pimienta 1 pizca

Procedimiento

Mezclar enérgicamente las almendras con la clara de huevo las sales y la pimienta. Se deben recubrir bien las almendras.
Colocarlas en una placa de horno.
Hornear hasta tostar bien, normalmente lleva 10 minutos, a 180° C.

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