Procedimiento

Pastel ideal para el cumpleaños de las niñas.
El personaje está modelado en pasta de goma. Las uñas y el cabello se realizaron con glasé real.
El cuerpo y la vestimenta se realizaron en pasta de goma.
El bizcochuelo se forró con fondant extendido. Con el restante de pasta se pueden realizar corazones o bien la guarda de unión entre la bandeja y la torta.
Se estiró pastillaje de 3 mm de espesor y se cortaron las letras que forman la palabra Feliz Cumple.
Para personalizar el pastel, se puede colocar el nombre de la homenajeada. También se le pueden incorporar características de la persona al modelado como el color del cabello, los ojos o los colores que utiliza al vestir.