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Las cocineritas

Dulces - Galletitas, cookies y petit fours

Cookies de chocolate y nuez

Ingrediente principal: Chocolate Porciones: 24 Visitas: 34621
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Ingredientes

  • Manteca 180 g
  • Azúcar negra 130 g
  • Azúcar 130 g
  • Huevos 2
  • Esencia de vainilla c/n
  • Harina 0000 400 g
  • Polvo para Hornear 1 cdita
  • Sal 1 pizca
  • Nueces 100 g
  • Gotas de chocolate 200 g

Procedimiento

Batir la manteca con el azúcar negro y el azúcar. Agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla.
Incorporar la harina y el polvo para hornear tamizados junto con la sal.
Por último, incorporar las nueces y las gotas de chocolate.
Moldear con una cuchara sonre una placa para horno untada con manteca y espolvoreada con harina.
Cocinar a 200º C por 10 minutos aproximadamente.

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