Recetas

Procedimiento

Colocar una cacerola al fuego y agregar agua, miel, extracto de malta y azúcar.
Mezclar e incorporar grasa. Revolver hasta disolver los ingredientes.
Colocar la mezcla en un bol con harina y bicarbonato de sodio.
Mezclar hasta lograr una masa. Dejar descansar en la nevera 30 minutos.
Estirar la masa con rodillo y cortar discos con un cortante de 10 cm de diámetro.
Colocar las galletas en placa engrasada para horno.
Cocinar en horno 15 minutos a 180º C.