Procedimiento

Masa Batir la manteca con el azúcar. Agregar la canela. Tamizar los ingredientes secos. Incorporar los huevos de a uno. Colocar los secos intercalándolos con la leche. Por ultimo agregar las frutillas. Colocar en 2 palcas untadas con manteca y cocinar a 180° C por 20 minutos aproximadamente. Una vez que estas bases estén frías, cortar 3 discos de 20 cm de diámetro. Reservar. Relleno Fundir el chocolate a baño María. Reservar. En un bol aparte batir la manteca con el azúcar impalpable y agregar de a poco el chocolate fundido. Incorporar el licor. Por ultimo, integrar la crema batida a medio punto. Armado Superponer las capas de masa con el relleno de chocolate. Reservar parte de esta para decorar la superficie. Decorar con frutillas o con lo que mas desee.