Procedimiento

Colocar en un perol las yemas, el azúcar y el licor. Batir sobre fuego hasta que forme una espuma.
Fuera del fuego, agregar el chocolate derretido a baño María. Mezclar bien.
Agregar el merengue italiano y luego la crema de leche en forma envolvente.
Preparar el molde forrados con acetato y llenar con la preparación.
Llevar a heladera, como mínimo 4 horas.
Desmoldar y decorar con chocolate.