Procedimiento

Este es un pastel para los niños de entre 8 a 12 años.
El niño mago está modelado y vestido en pasta de goma. La capa está realizada en color rojo en el interior y color negro en el exterior. La varita mágica apunta a las velas de cumpleaños y está realizada con un palillo de brochette.
El niño está apoyado sobre un bizcochuelo horneado en molde de pollera y forrado con pasta celeste. Se decoró con estrellas y nubes en glasé real. El rayo está realizado en pastillaje.