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CONVERSOR DE UNIDADES
xCocina Fácil
Dulces -
Mousses, parfaits, bavaroises y cremas
Copa capuccino
Ingrediente principal: Queso mascarpone Porciones: 10 Visitas: 24603CompartIr receta
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Ingredientes
- Café soluble 3 cdas
- Azúcar 100 g
- Queso mascarpone 300 g
- Crema de leche 200 cc
- Whisky 1 medida
- Nueces 100 g
Procedimiento
Disolver el café soluble con el azúcar en 2 ó 3 cucharadas de agua hirviendo, mezclar e incorporar el whisky. Agregar el queso mascarpone y mezclar bien. Reservar.Incorporar la crema de leche en un bol y batir a punto chantilly, incorporar la mezcla anterior a la crema y las nueces picadas, mezclar. Armado Servir en tazas de café o en copas pequeñas.
Decorar con un copete de crema.
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