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Plato principal - Pizzas y empanadas

Pizza Reina de corazones

Ingrediente principal: Mozzarella Autor: José Rossi Porciones: 8 Visitas: 9567

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Valoración: 1.9/5 (83 votos recibidos)

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Ingredientes

Masa para pizza 250 g
Salsa de tomate 200 cc
Mozzarella 200 g
Corazón de alcauciles 200 g
Aceitunas verdes rellenas con morrón
Orégano

Procedimiento

Estirar la masa y ubicarla sobre la pala enharinada.
Cubrir la masa con la salsa, dejando libre un borde de 1 cm. Agregar la Mozzarella picada.
Cocinar en el horno durante 5 minutos.
Retirar y distribuir en la superficie los corazones de alcauciles cocidos, cortados por el medio.
Volver al horno durante 4 minutos.
Retirar, decorar con las aceitunas cortadas en rueditas y espolvorear con orégano.
Cortar y presentar enseguida.