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xSúper Dulce
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Tortas y pasteles
Torta americana de chocolate
Ingrediente principal: Chocolate Porciones: 8 Visitas: 54684CompartIr receta
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Ingredientes
Masa- Harina 0000 2 tazas
- Azúcar impalpable 1 taza
- Manteca 200 g
- Huevos 2
- Whisky 20 cc
- Huevos 4
- Azúcar negra 1 1/4 taza
- Jarabe de arce 180 cc
- Esencia de vainilla 1 cdita
- Manteca 150 g
- Nueces 300 g
- Chocolate 200 g
Procedimiento
Masa Colocar en procesadora la harina junto con el azúcar y la manteca fría, procesar hasta formar un arenado. Por último incorporar los huevos y el whisky, continuar procesando hasta formar la masa. Llevar a la heladera hasta enfriar bien.Retirar y cubrir un molde de 24 cm de diámetro. Cocinar por 15 minutos a 180°C. Relleno Mezclar en un bol los huevos con el azúcar y el jarabe de arce. Agregar la vainilla y la manteca fundida. Incorporar las nueces picadas. Volcare sobre la masa precocida y continuar la cocción por 30 minutos a 170°C. Dejar enfriar.
Bañar con chocolate cobertura.
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