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Plato principal - Pizzas y empanadas

Pizza de pulpo a la gallega

Ingrediente principal: Pulpo Autor: José Rossi Porciones: 8 Visitas: 3097

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Valoración: 1.7/5 (88 votos recibidos)

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Ingredientes

Masa para pizza 250 g
Salsa de tomate 200 cc
Mozzarella 250 g
Pulpo cocido 300 g
Pimentón
Aceite de oliva

Procedimiento

Estirar la masa y colocarla sobre la pala enharinada.
Cubrir con la salsa y la mozzarella picada.
Hornear durante 5 minutos.
Retirar la pizza del horno. Disponer encima el pulpo cortado en trozos chicos.
Espolvorear con pimentón y rociar con aceite de oliva.
Cocinar durante 5 minutos más.
Retirar, cortar y saborear de inmediato.