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Plato principal - Pizzas y empanadas

Pizza napolitana

Ingrediente principal: Mozzarella Autor: utilisima.com Porciones: 4 Visitas: 32837

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Valoración: 2.5/5 (116 votos recibidos)

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Ingredientes

Pre-pizza al tomate 1
Mozzarella 250 g
Tomates 2
Ajo 2 dientes
Queso rallado 2 cdas
Orégano y sal c/n

Procedimiento

Precalentar el horno hasta que esté bien caliente. Colocar la prepizza en una asadera aceitada y cubrirla con la Mozzarella rallada, sobre ésta distribuir en forma circular los tomates cortados en rodajas finas, rociarla con aceite de oliva y espolvorear con sal, el queso rallado y el orégano. Llevar a horno fuerte durante 6/8 minutos. Antes de servir espolvorear con ajo picado y orégano.