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Plato principal - Pizzas y empanadas

Pizza española con cantimpalo y ajíes en vinagre

Ingrediente principal: Cantimpalo Porciones: 8 Visitas: 2059
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Ingredientes

  • Masa para pizza 250 g
  • Salsa de tomate 80 cc
  • Mozzarella 250 g
  • Cantimpalo 150 g
  • Ají en vinagre 4
  • Aceitunas negras

Procedimiento

Estirar la masa y colocarla sobre la pala espolvoreada con harina.
Disponer arriba la salsa y la mozzarella picada.
Cocinar en el horno durante 6 minutos.
Retirar y cubrir la pizza con las rodajas de cantimpalo. Distribuir los ajíes en vinagre, cortados en mitades, y las aceitunas descarozadas, cortadas en ruedas.
volver al horno caliente durante 4 minutos más.
Retirar, cortar y servir.

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