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Plato principal - Pizzas y empanadas

Pizza de pollo al cognac

Ingrediente principal: Pollo Porciones: 8 Visitas: 8544
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Valoración: 1.8/5 (91 votos recibidos)


Ingredientes

  • Masa para pizza 250 g
  • Salsa de tomate 80 cc
  • Pollo cocido 1/4
  • Pimiento rojo 1
  • Cognac 1 pocillo

Procedimiento

Estirar la masa y apoyarla sobre la pala enharinada.
Cubrir con la salsa
Precocinar en el horno durante 5 minutos.
Retirar y agregar el pollo deshuesado, cortado en trozos desparejos.
Completar con tiras de pimiento. Rociar con el cognac.
Hornear durante 5 minutos más.
Retirar, cortar en porciones y presentar.

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