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Cake de nueces y roquefort

Ingrediente principal: Queso roquefort Autor: Camila Díaz Porciones: 8 Visitas: 7093

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Ingredientes

Huevos 6
Aceite de oliva 125 cc
Queso roquefort 160 g
Vino blanco 170 cc
Harina 0000 300 g
Polvo para Hornear 1 cda
Sal 1 cda
Nueces 140 g

Procedimiento

Mezclar los huevos y el aceite.
Triturar el queso con el vino blanco. Añadir a la mezcla anterior.
Agregar la harina tamizada con el polvo para hornear y la sal.
Por ultimo agregar las nueces. Moldear.
Cocinar a 200º C, por 20 minutos aproximadamente.