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Cake de nueces y roquefort
Ingredientes
Huevos 6 Aceite de oliva 125 cc Queso roquefort 160 g Vino blanco 170 cc Harina 0000 300 g Polvo para Hornear 1 cda Sal 1 cda Nueces 140 g
Procedimiento
Mezclar los huevos y el aceite. Triturar el queso con el vino blanco. Añadir a la mezcla anterior. Agregar la harina tamizada con el polvo para hornear y la sal. Por ultimo agregar las nueces. Moldear. Cocinar a 200º C, por 20 minutos aproximadamente. |

