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CONVERSOR DE UNIDADES

Plato principal - Pizzas y empanadas

De ajo al óleo

Ingrediente principal: Ajo Autor: José Rossi Porciones: 8 Visitas: 3848

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Ingredientes

Masa para pizza 250 g
Salsa de tomate 200 cc
Ajo
Perejil

Procedimiento

Estirar la masa y apoyarla sobre la pala espolvoreada con harina.
Colocar la salsa sobre la masa, dejando 1 cm libre en el contorno. Esparcir arriba abundante ajo cortado en láminas y perejil picado.
Cocinar en el horno durante 7 minutos.
Retirar la pizza del horno, cortarla en porciones y presentarla. Fugazza Cortar dos cebollas en juliana, sumergirlas en agua hirviente durante 2 minutos y escurrirlas bien. Condimentar con sal, orégano y aceite de oliva. Mezclar bien y esparcir sobre la masa estirada. Hornear durante 10 minutos.