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Plato principal - Pizzas y empanadas
De ajo al óleo
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Ingrediente principal:
Ajo Autor: José Rossi Porciones: 8 Visitas: 2659 
Ingredientes
Masa para pizza 250 g Salsa de tomate 200 cc Ajo Perejil
Procedimiento
Estirar la masa y apoyarla sobre la pala espolvoreada con harina. Colocar la salsa sobre la masa, dejando 1 cm libre en el contorno. Esparcir arriba abundante ajo cortado en láminas y perejil picado. Cocinar en el horno durante 7 minutos. Retirar la pizza del horno, cortarla en porciones y presentarla. Fugazza Cortar dos cebollas en juliana, sumergirlas en agua hirviente durante 2 minutos y escurrirlas bien. Condimentar con sal, orégano y aceite de oliva. Mezclar bien y esparcir sobre la masa estirada. Hornear durante 10 minutos. |
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Perfil
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