Procedimiento

Cortar las supremas en tiras finas y reservar.
En una bolsa plástica mezclar la harina, los copos, la sal, la pimienta y reservar.
Pasar estas tiras de pollo por el huevo batido y rebozar con la harina dentro de la bolsa.
Freír en abundante aceite hasta que resulten doradas. Coleslaw Cortar el repollo y la zanahoria en juliana muy fina, Disponer en un bol junto a la cebolla picada y reservar. Aliño En un bol mezclar la mayonesa con la mostaza, el vinagre, la sal y pimienta, hierbas, el jugo de limón y condimentar la ensalada. Reservar en heladera por 20 minutos y servir.
Armado Servir al plato las nuggets y acompañar con la ensalada.