Recetas
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Bocaditos y appetizer -
Buñuelos de manzana
Ingrediente principal:
Manzanas Autor: Ivana Crainich Porciones: 10 Visitas: 77966 
Ingredientes
Buñuelos
Huevo 1
Harina leudante 4 cdas Azúcar 3 cdas Esencia de vainilla 1 cdita Leche 3 cdas Manzanas 1 Varios
Aceite para freír
Azúcar par espolvorear ProcedimientoBuñuelos Mezclar en un bol el huevo junto con la harina, el azúcar, la esencia, la leche y formar una pasta fluida. Pelar y cortar la manzana en rodajas muy pequeñas, agregar a la pasta y unir bien. Cocción Calentar aceite en una sartén y colocar la mezcla de buñuelos con una cuchara ( no muy abundantes ). El aceite no debe estar demasiado caliente ya que dejaría los buñuelos crudos por dentro. Dorar de ambos lados. Retirar y escurrir sobre papel absorbente. Espolvorear con azúcar. |
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