Recetas

Procedimiento

Colocar el azúcar en una cacerola, llevar a fuego bajo hasta obtener un caramelo. Luego, agregar el maní.
Volcar la preparación sobre una bandeja aceitada o mármol, alisar con un palote levemente aceitado.
Antes que enfríe por completo, cortar de la forma deseada. Dejar enfriar y envolver con papel celofán. Guardar rotulado en un lugar fresco. Período de conservación 1 año.