Procedimiento

Tapizar un molde alargado tipo pan de molde con papel film y acetato.
Cubrir la base con una plancha de pionono, luego una capa de fetas de jamón y luego de queso de máquina, untar con mayonesa y cubrir con huevo duro picado. Salpicar con gelatina tibia y cubrir con una capa de pimientos rojos, queso de máquina, pionono, huevo duro y luego pimientos verdes.
Alternar siempre con mayonesa y queso blanco enriquecido con queso rallado y gelatina. Completar el molde utilizando todos los ingredientes y colocando en el total dos capas de pionono para dar más consistencia al moldeado. Enfriar, desmoldar y decorar con ensalada de hojas.