Procedimiento

La torta está forrada con fondant extendido y el contorno de la torta está realizado con una tira de la misma pasta, de tal manera que sobresale del alto de la torta. Además, con la misma pasta se realizó un borde de contención. Se rellenó con mermelada coloreada de azul. Las piedras también se realizaron con fondant extendido.
Las orcas y focas se modelaron con pasta para modelar, como así también los accesorios.
Por último, se colocó un cartel en pastillaje.
Con glasé real blanco se realizó la espuma del agua.