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Tarta de espárragos con masa de hierbas

Ingrediente principal: Espárragos Autor: Silvia Valdemoros Porciones: 8 Visitas: 11540

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Ingredientes

Huevos 3
Crema de leche 150 cc
Sal y pimienta
Ciboulette
Queso parmesano 100 g
Masa de hierbas 1 disco
Espárragos 2 atados

Procedimiento

En un bol batir ligeramente los huevos. Incorporar la crema.
Condimentar con sal, pimienta y ciboulette picada. Añadir el queso
rallado y mezclar.
Verter la preparación sobre la masa precocida. Acomodar encima los
Espárragos cocidos, en forma decorativa. Hornear a 200° C por 30 minutos.