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CONVERSOR DE UNIDADES
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Plato principal -
Pastas, cereales y arroces
Linguini con camarones, berro y tomates cherry
Ingrediente principal: Camarones Porciones: 4 Visitas: 5386CompartIr receta
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Ingredientes
- Aceite de oliva 100 cc
- Camarones cocidos 250 g
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta
- Linguines al huevo frescos o secos 500 g
- Berro 200 g
- Tomates cherry 200 g
- Queso parmesano en hojuelas 100 g
Procedimiento
Calentar el aceite de oliva en una sartén. Incorporar los camarones yel jugo de limón; calentar a fuego suave. Salpimentar y reservar al
calor.
Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
Escurrir, volcar en la sartén y mezclar con los camarones. Añadir
el berro y los tomates cherry. Volver a mezclar.
Servir en una fuente y esparcir por encima las hojuelas de queso parmesano.
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