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Dulces -
Budines, scones, muffins y magdalenas
Budín de chocolate y dulce de membrillo
Ingrediente principal: Chocolate Porciones: 10 Visitas: 13817CompartIr receta
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Ingredientes
- Manteca 100 g
- Azúcar 100 g
- Huevos 2
- Chocolate 100 g
- Puré de membrillo 100 g
- Harina leudante 175 g
- Leche 100 cc
Procedimiento
Batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar hasta obtener una preparación cremosa.Agregar de a uno los huevos, el chocolate derretido y frío, el puré de membrillo y por último la harina tamizada alternando con la leche.
Colocar en molde enmantecado y enharinado.
Cocinar en horno a temperatura moderada hasta que esté a punto, entre 40 y 50 minutos aproximadamente a 180º C.
Servir espolvoreado con azúcar en polvo.
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