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Budines, scones, muffins y magdalenas
Torta de miel pooh
Ingrediente principal: Miel Porciones: 20 Visitas: 10655CompartIr receta
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Ingredientes
- Azúcar blanca 100 g
- Azúcar negra 100 g
- Claras 3
- Yemas 3
- Miel 200 g
- Aceite de girasol 75 cc
- Té 150 cc
- Esencia de vainilla c/n
- Harina 0000 240 g
- Bicarbonato de sodio 1/2 cda
- Polvo para Hornear 1/2 cda
- Leche 125 cc
Procedimiento
Precalentar el horno a 200º C.Mezcla los azúcares en un bol. Batir las claras a nieve y agregar la mezcla de azúcar hasta lograr un merengue.
Añadir las yemas de a una, la miel, el aceite, el té y la vainilla.
Luego agregar la harina tamizada con el polvo para hornear y el bicarbonato alternando con la leche.
Verter en el molde elegido enmantecado.
Llevar al horno y cocinar durante 40 minutos, hasta que al introducir un pinche o la punta del cuchillo, éste salga limpio.
Enfriar dentro del molde unos 10 minutos y luego desmoldar.
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