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Bocaditos y appetizer -

Buñuelos de fideos

Ingrediente principal: Fideos Porciones: 4 Visitas: 10169
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Ingredientes

  • Huevos 3
  • Cebolla de verdeo picada 3
  • Pimiento 1
  • Queso rallado 100 g
  • Fideos coloridos 250 g
  • Harina leudante 70 g
  • Soda c/n
  • Sal y pimienta
  • Aceite 1 l

Procedimiento

Mezclar los huevos con la cebolla de verdeo y el pimiento picados y erogados y el queso rallado, mezclar. Agregar los fideos ya cocidos y salpimentar.
Por último incorporar la harina leudante y revolver bien.
Una vez lista la masa verter cantidad necesaria de soda.
Armar los buñuelos y freír en aceite bien caliente.

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