Recetas

Procedimiento

Ensalada Cocinar los fideos, cortar su cocción cuando estén al dente con agua helada, retirar y reservar.
Cortar la cebolla y el tomate en pequeños dados. Aderezo En un bol mezclar la mayonesa junto con el queso parmesano rallado, el aceto y las hierbas picadas. Armado Colocar los mostachotes sobre una fuente amplia, agregar el aderezo y finalmente los dados de tomate y cebolla. Montaje Decorar la fuente con hojas verdes y hierbas picadas.