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Bocaditos y appetizer -

Miniburgers de carne y vegetales

Ingrediente principal: Ternera Porciones: 15 Visitas: 8045
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Ingredientes

  • Carne picada 500 g
  • Cebolla de verdeo 1
  • Germen de trigo 2 cdas
  • Huevo 1
  • Ketchup 1 cda
  • Sal y pimienta
  • Queso rallado 1 cda
  • Zanahoria 1

Procedimiento

Mezclar la carne picada con la zanahoria rallada, la cebolla picada, el germen de trigo, el huevo, el queso rallado y el ketchup. Salpimentar, integrar y enfriar 15 minutos en el freezer.
Con las manos humedecidas formar miniburgers. Disponer en una placa aceitada. Hornear a temperatura caliente de 15 a 20 minutos, controlando que queden jugosas.

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