Procedimiento

Pastel de chocolate En un bol mezclar los azucares y la manteca. Batir a blanco. Verter los huevos de a uno. Luego agregar los ingredientes secos, previamente tamizado e integrar bien. Por último, añadir el yogur. Hornear a 170º C por 30 minutos, aproximadamente. Compota Cortar las naranjas en cubos y dejar macerar en el azúcar por 12 horas. Luego, llevar a hervor y colocar la vainilla y las semillas de cardamomo. Una vez que hierve, bajar el fuego y cocinar hasta lograr una consistencia de mermelada. Montaje Colocar la torta en un plato y con cada porción, colocar un poco de la compota de naranjas.