Recetas

Procedimiento

De uno de los piononos cortar 2 discos, uno grande y otro chico, con la medida de la base y la boca de un molde tipo bomba. Forrar el molde con film, colocar el disco chico en la base y tapizar las paredes con el otro pionono, dándole forma.
Rellenar con la mitad del helado e intercalar las frutas limpias, secas y cortadas si son grandes. Completar con el resto del helado y cubrir con el disco de pionono grande. Tapar con film y llevar al freezer hasta el momento de consumir.
Retirar, desmoldar, quitar el film y espolvorear la superficie con azúcar impalpable. Decorar alrededor con frutas enteras y hojas de menta. Si se desea, acompañar con salsa de chocolate o de frutilla.