Recetas

CONVERSOR DE UNIDADES

Entradas - Otros

Alfajores salados

Ingrediente principal: Ricota Autor: Alicia Gallach Porciones: 6 Visitas: 27646

Actuualmente 2.62/5
1
2
3
4
5

Valoración: 2.6/5 (148 votos recibidos)

CompartIr receta
Tweet

Ingredientes

Tapas para empanadas de copetín 1 paquete

Relleno 1

Queso crema 200 g
Pickles picados 2 cdas
Aceitunas negras picadas 2 cdas

Relleno 2

Ricota 200 g
Paté de jamón 50 g

Varios

Semillas de amapola 4 cdas
Perejil o albahaca picados 5 cdas

Procedimiento

Pinchar con tenedor las tapas de masa, acomodarlas sobre una placa limpia y cocinarlas en el horno hasta que se doren. Retirar y dejar enfriar. Rellenos Mezclar los ingredientes de cada uno hasta que queden bien integrados. Armado Unir las tapas de a dos con los distintos rellenos. Rebozar algunos alfajores con semillas de amapola y otros con perejil o albahaca. Armarlos a último momento, para que la masa no se humedezca.