Recetas

Procedimiento

Cocinar las hamburguesas de ambos lados a la parrilla o en la bifera, cuidando que no se pasen de punto. Reservar.
Colocar las rebanadas de pan una al lado de la otra en una fuente térmica. Sobre cada una ubicar 1 hamburguesa, 2 lonjas de lomito, 1 tajada de queso fresco y un poco de cebolla rehogada. Salar y disponer otra hamburguesa y una rodaja de tomate. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Espolvorear con queso rallado.
Llevar al horno de 15 a 20 minutos, hasta calentar y gratinar la superficie. Servir en el momento. Nota Podés congelar las hamburguesas compradas respetando la fecha del envase. Las caseras, en bolsa con separadores, duran 3 meses. Se cocinan sin descongelar.