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xCocina Fácil
Viandas -
Hamburguesas de carne a la napolitana
Ingrediente principal: Carne Porciones: 6 Visitas: 46100CompartIr receta
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Ingredientes
Hamburguesas- Carne picada 1 k
- Sopa crema de cebollas 1 sobre
- Cebolla chica 1/2
- Rocío vegetal
- Tomates peritas 2
- Mozzarella 200 g
- Orégano 1 pizca
Procedimiento
Colocar la carne en un bol y agregar el sobre de sopa crema de cebollas. Incorporar la cebolla rallada y mezclar hasta homogeneizar.Tomar porciones, hacer discos y aplanar para dar forma de hamburguesas.
Cocinar vuelta y vuelta sobre una plancha con rocío vegetal y antes de terminar su cocción, la cual no debe quedar cruda en el centro, colocarle una rodajas de tomate, unas lonjas de mozzarella y orégano por encima.
Dejar hasta que se derrita. Acompañar con cubanitos con dulce de leche Comprar cubanitos envasados y calcular 2 largos por niño o 4 de tamaño
pequeño. Rellenar cada uno con dulce de leche repostero colocado en manga
con boquilla larga, ( especial para churros ).
Bañar los extremos de los mismos con baño de repostería listo para utilizar.
(Sólo hay que derretirlo). Dejar secar.
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