Recetas

Procedimiento

Cocinar en la leche el contenido del paquete de flan de chocolate, revolviendo siempre hasta que rompa el hervor.
Batir el queso blanco con el azúcar y agregar suavemente la preparación anterior.
Perfumar con la ralladura y verter en una budinera rociada con miel o acaramelada.
Dejar enfriar y desmoldar.
Servir salseado con chocolate caliente. Decorar con crema chantilly, frambuesas, moras y hojas verdes.