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CONVERSOR DE UNIDADES

Dulces - Galletitas, cookies y petit fours

Barritas de coco

Ingrediente principal: Coco Autor: utilisima.com Porciones: 25 Visitas: 34010

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Ingredientes

Chocolate blanco 300 g
Leche condensada 390 g
Coco tostado 100 g
Almendras 100 g
Cáscara de naranja confitada 50 g

Varios

Chocolate semiamargo c/n

Procedimiento

Fundir el chocolate a baño de María y mezclar con la leche condensada. Agregar el coco ligeramente tostado en una sartén limpia, las almendras caramelizadas y las cáscaras de naranja picadas. Integrar bien y verter sobre una placa forrada con film.
Dejar entibiar y luego llevar a la heladera.
Cortar las porciones y decorar con hilos de chocolate semiamargo fundido.