Procedimiento

Mezclar e integrar la carne picada, la cebolla en brunoise cruda, el morrón picado, los tomates en cubos con piel y sin semillas, los condimentos y el jugo de los limones. Reservar.
Estirar la masa de pizza de 3 mm a 5 mm de espesor. Con un cortante de 15 cm de diámetro hacer discos de masa y rellenar.
Hacer un triángulo y cerrar las empanadas. Estibar en una placa aceitada.
Hornear a 180°C hasta que estén doradas y cocidas.
Servir.