Procedimiento

Sopa Preparar una sopa crema de queso.
Sobre papel aluminio colocar la papa en cubos, los ajos pelados, las hierbas y algún cubo de manteca. Hornear a 150º C por 20 minutos.
Retirar del horno y reservar. Tulipa Sobre una sartén a fuego moderado disponer una capa de queso rallado y fundir hasta que se una. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Armado Servir al sopa al plato y colocar en el centro las papas, decorar con la tulipa de queso.