Procedimiento

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  Batir la manteca con el azúcar impalpable, hasta obtener una crema blanca y bien homogénea. Agregar el huevo.

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  Perfumar con esencia de vainilla e incorporar la harina y la sal. Integrar hasta formar una pasta homogénea y agregar los chips.

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  Formar las galletitas sobre una placa enmantecada. Espolvorear azúcar blanca por encima y hornear a 170°C durante 8 minutos.

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