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CONVERSOR DE UNIDADES
xLorena en su salsa
Salsas -
Frías: aderezos, vinagretas y emulsiones
Salsa de jalapeños y yogurt
Ingrediente principal: Yogur Porciones: 4 Visitas: 3626CompartIr receta
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Ingredientes
- Jalapeño verde 2
- Yogur griego 1/2 taza
- Aguacates 2
- Limón 1
- Cilantro fresco 1/2 taza
- Comino 1 cdita
- Ajo 1 diente
- Aceite de oliva 2 cdas
- Sal y pimienta c/n
Procedimiento
Grillar los jalapeños hasta que estén casi quemados.En una procesadora colocar el yogurt, los aguacates, los jalapeños pelados, el jugo de un limón, el cilantro, el comino, el diente de ajo y el aceite de oliva.
Procesar hasta que quede una pasta homogénea. Sazonar con sal y pimienta.
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