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Pico de gallo con platanutres

Ingrediente principal: Aguacate Porciones: 4 Visitas: 2639
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Valoración: 2.8/5 (14 votos recibidos)


Ingredientes

  • Tomate 1
  • Cebolla curada en vinagre y azúcar 100 g
  • Mango 1
  • Cilantro c/n
  • Queso fresco 50 g
  • Sal y pimienta c/n
  • Aceite de oliva c/n
  • Platanutres c/n

Procedimiento

Cortar el tomate cubos. Mezclar con la cebolla curada.
Cortar el mango en pequeños cubos y mezclar a la ensalada.
Agregar cilantro picado.
Terminar con queso fresco desgranado, sal, pimienta y aceite de oliva.
Acompañar con platanutres.

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