Procedimiento

Moler con un procesador de alimentos el caldo hecho a base de camarón seco y chiles hasta obtener una pasta.
Verter la pasta de caldo y chiles obtenida en el caldo de pescado caliente y mezclar bien sobre el fuego.
Agregar e maíz pozolero y los mariscos.
Cocinar hasta que los mariscos estén en su punto. Y servir bañado con aceite de oliva.