Procedimiento

Hotcakes En una batidora colocar la harina, el azúcar, el bicarbonato, el polvo de hornear, la leche y los huevos.
Batir bien hasta formar una masa homogénea.
Dejar reposar 30 minutos y comenzar a cocinar los hotcakes en una sartén caliente con apenas un poco de mantequilla.
Retirar de la sartén y disponer en un plato. Armado Una vez que tenemos muchos hotcakes armar torres intercalando hotcakes con crema, las diferentes frutas, el dulce de leche, la granola y las almendras.
Terminar bañando las torres de hotcakes con miel.