Procedimiento

Mezclar harina, levadura y las especias (menos la vainilla) en un recipiente. Batir bien la manteca con el azúcar, añadir la vainilla y mezclar.
Añadir los huevos uno a uno, batir bien después de cada uno hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadir a la mezcla de huevo, la leche y la harina alternativamente, mezclar bien cada vez.
Dividir la masa en cuatro porciones, formar una espiga con cada trozo de 10 cm, dejar fermentar, pincelar con huevo y hornear a 180º C unos 35-40 minutos.